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Reportage. À Afourer, les agriculteurs accusent le coup, mais ne baissent pas les bras
10 février 2025L’impuissance des agriculteurs d’Afourer face à la rareté de l'eau d’irrigation ne laisse pas pour autant place à l’abattement. Si la transmission intergénérationnelle est incertaine dans ce bassin agricole de la province de Béni-Mellal, l’attachement à la terre et à l’activité agricole demeure intact.
Comment le lait cru de colportage et ses dérivés constituent un danger pour la santé (chiffres)
4 avril 202365% du lait cru, 70% du Lben et 40% du Raïb vendus sont non conformes aux règles sanitaires, d’après une étude réalisée par des chercheurs de l’Université Chouaib Doukkali. Ces résultats sont alarmants, car le lait cru non conforme peut être vecteur de maladies graves comme la tuberculose.
Filière laitière : “La quantité de lait collectée a baissé d'environ 20% selon les régions” (Sadiki)
6 décembre 2022En réponse à des questions orales sur la filière laitière à la Chambre des conseillers, le ministre de l’Agriculture, Mohammed Sadiki, a présenté ce lundi 5 décembre quelques chiffres et a rappelé les mesures phares mises en place pour faire face à la crise que connaît le secteur.
Crise de la filière laitière : les mesures pour pallier la baisse de l’offre
22 novembre 2022Pour faire face à la baisse considérable de l’offre de lait au niveau national, Copag et Centrale Danone cherchent à récupérer la part destinée au colportage en augmentant le prix du lait à la production. L'État va également prendre en charge le droit d'importation applicable au lait écrémé en poudre et au beurre.
La production de lait en recul de 11%
3 novembre 2022À la Chambre des conseillers, le ministre de l’Agriculture, Mohammed Sadiki, a fait le point sur le bilan de production végétale et animalière de la campagne agricole 2021-2022.
Le risque de pénurie guette les filières du lait et des viandes rouges
16 octobre 2022Hausse des prix des intrants, décapitalisation des cheptels, abandon du métier d’éleveur... Ces faits interrogent sur l’avenir de la production de viande et de lait au Maroc, et surtout sur la disponibilité de ces produits sur le marché.
Bientôt un programme de soutien à la chaîne de production de lait
7 octobre 2022Le gouvernement entend lancer dans les prochaines semaines un programme de soutien à la chaîne de production de lait.
Al Hoceima: l'usine laitière d'Imzouren en difficulté
14 février 2020Une réunion consacrée à l'examen de la situation de l'usine laitière d'Imzouren et des difficultés qui entravent à son développement, s'est tenue, mercredi 12 février à Imzouren, avec les agriculteurs membres de l'Union des coopératives agricoles d'Ajdir.
