Marché de gros de Casablanca : hausse des prix de la tomate et de la viande ovine

Les prix des produits alimentaires dans les marchés de gros de Casablanca, notamment les fruits, les légumes et les viandes, continuent d'évoluer au fil des semaines. Les données fournies par Casa Prestations pour la semaine du  22 janvier 2025 mettent en lumière des hausses significatives pour certains produits, une stabilité pour d'autres, ainsi que quelques intéressantes baisses.

Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine.

Légumes 

• Les tomates se vendent cette semaine entre 4,00 DH et 8,00 DH, soit une augmentation de 1,00 DH pour le prix minimum et de 0,50 DH pour le prix maximum par rapport à la semaine dernière.
• Les courges sont au même prix que la semaine dernière, avec un minimum de 2,50 DH et un maximum de 7,00 DH, une hausse de 0,50 DH pour le prix maximum.
• Les carottes ont enregistré une légère augmentation de 0,10 DH pour le prix minimum, passant à 1,30 DH, tandis que le prix maximum reste stable à 2,50 DH.
• Les oignons secs n'ont pas connu de variation, restant entre 2,50 DH et 4,50 DH.
• Les pommes de terre ont augmenté de 0,30 DH pour le prix minimum, atteignant 2,30 DH, tandis que le prix maximum reste stable à 3,80 DH.
• Le chou-fleur reste inchangé, avec des prix variant entre 0,90 DH et 1,80 DH.
• Le chou blanc a vu une légère hausse de 0,10 DH pour le prix maximum, qui est maintenant de 2,30 DH, tandis que le prix minimum reste à 1,20 DH.
• Les courgettes n'ont pas changé, avec un prix minimum de 3,00 DH et un prix maximum de 5,00 DH.
• Les concombres ont vu une baisse de 0,70 DH pour le prix maximum, qui est maintenant de 4,80 DH, tandis que le prix minimum reste à 3,00 DH.
• Les aubergines n'ont pas vu de variation, avec des prix compris entre 2,50 DH et 4,50 DH.

Fruits 

• Les bananes locales sont à 5,00 DH pour le prix minimum et 8,00 DH pour le prix maximum, avec une hausse de 0,50 DH pour le prix maximum.
• Les bananes importées ont augmenté de 1,00 DH tant pour le prix minimum (8,00 DH) que pour le prix maximum (15,00 DH).
• Les oranges ont vu une baisse de 0,30 DH pour le prix maximum, qui est maintenant de 5,20 DH, tandis que le prix minimum reste à 3,00 DH.
• Les pommes locales sont à 6,00 DH pour le prix minimum et 11,00 DH pour le prix maximum, avec une diminution de 1,00 DH pour le prix maximum.
• Les pommes importées n'ont pas connu de variation, avec des prix entre 13,00 DH et 23,00 DH.
• Les fraises restent inchangées, avec des prix variant de 9,00 DH à 17,00 DH.
• Les avocats sont également stables, à 10,00 DH pour le prix minimum et 18,00 DH pour le prix maximum.

Viandes 

• La viande ovine a augmenté de 5,00 DH pour le prix minimum, passant à 115,00 DH, tandis que le prix maximum reste à 125,00 DH.
• La viande bovine a légèrement baissé de 1,00 DH pour le prix minimum, atteignant 74,00 DH, tandis que le prix maximum a augmenté de 2,00 DH, atteignant 88,00 DH.