Prix de gros à Casablanca : légère baisse des prix des viandes rouges
Cette semaine, les prix des produits alimentaires au marché de gros de Casablanca, publiés par la SDL Casa Prestations, révèlent des tendances marquées. Les prix des viandes rouges poursuivent leur baisse, tandis que ceux des fruits maintiennent une stabilité rassurante. Détails.
Le marché de gros de Casablanca, selon les données publiées le 2 janvier 2025 par la SDL Casa Prestations, enregistre une baisse continue des prix des viandes rouges, en parallèle d’une stabilité généralisée des prix des fruits. Les légumes, quant à eux, affichent des ajustements contrastés, entre légères hausses et maintien des prix.
Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine.
Légumes
Tomates : Le prix minimum atteint 1,30 DH et le maximum grimpe à 4,20 DH (précédemment 1,20 DH et 3,50 DH, soit une hausse respective de +0,10 DH et +0,70 DH).
Courge : Les prix restent stables entre 2,50 DH et 5,50 DH.
Carottes : Une baisse est observée, avec un prix minimum de 1,00 DH et un maximum de 2,00 DH (contre 1,20 DH et 2,30 DH la semaine dernière, soit -0,20 DH et -0,30 DH).
Oignon frais : Les prix demeurent inchangés entre 1,30 DH et 2,20 DH.
Pommes de terre : Fourchette stable de 2,30 DH à 3,80 DH.
Chou fleur : Toujours à 1,00 DH pour le minimum et 2,00 DH pour le maximum.
Chou blanc : Les prix restent constants, entre 1,50 DH et 3,00 DH.
Courgettes : Les prix se situent entre 3,00 DH et 5,50 DH, sans variation.
Concombre : Une légère hausse du prix maximum à 5,80 DH (contre 5,50 DH, soit +0,30 DH), tandis que le prix minimum reste stable à 3,00 DH.
Aubergines : Les prix reculent, allant de 2,50 DH à 4,00 DH (précédemment 4,50 DH, soit -0,50 DH).
Fruits
Bananes locales : Prix inchangés entre 5,00 DH et 7,50 DH.
Bananes importées : Maintien des prix entre 7,00 DH et 13,00 DH.
Oranges : Stabilité des prix, allant de 2,50 DH à 5,50 DH.
Pommes locales : Les prix varient de 6,00 DH à 12,00 DH, sans fluctuation.
Pommes importées : Prix inchangés entre 12,00 DH et 22,00 DH.
Grenades : Fourchette stable entre 3,50 DH et 7,00 DH.
Avocats : Les prix se maintiennent entre 10,00 DH et 17,00 DH.
Viandes
Viande ovine : Le prix minimum reste fixé à 100,00 DH, tandis que le maximum progresse à 120,00 DH (précédemment 118,00 DH, soit +2,00 DH).
Viande bovine : Le prix minimum est stable à 80,00 DH, alors que le maximum diminue légèrement à 89,00 DH (contre 90,00 DH, soit -1,00 DH).
