Viandes rouges : baisse notable des prix de gros à Casablanca cette semaine

Les prix de gros des produits agricoles et des viandes pour la semaine du 11 décembre 2024 ont été publiés par la SDL Casablanca Prestations. Une comparaison avec la semaine précédente révèle des variations notables dans les prix, avec une baisse marquée pour les viandes notamment.

Voici en détail les principales évolutions de prix pour cette semaine :

Légumes 

• Tomates : Les prix restent stables entre 1,00 DH/Kg et 2,80 DH/Kg.
• Courge : Pas de changement, les prix varient toujours entre 2,50 DH/Kg et 5,50 DH/Kg.
• Carottes : Baisse de 0,20 DH/Kg pour le prix minimum et de 0,50 DH/Kg pour le maximum, situés à 1,00 DH/Kg et 2,00 DH/Kg.
• Oignon frais : Stabilité avec des prix oscillant entre 1,50 DH/Kg et 2,50 DH/Kg.
• Pommes de terre : Prix minimum inchangé à 2,50 DH/Kg, mais le maximum diminue de 0,50 DH/Kg pour atteindre 4,00 DH/Kg.
• Choux-fleurs : Les prix demeurent stables, entre 1,30 DH/Kg et 2,80 DH/Kg.
• Choux blancs : Hausse de 0,20 DH/Kg pour le prix minimum, qui est maintenant de 1,20 DH/Kg, tandis que le prix maximum reste à 2,50 DH/Kg.
• Courgettes : Baisse de 0,50 DH/Kg sur les deux extrêmes, les prix se situent entre 2,00 DH/Kg et 4,00 DH/Kg.
• Concombre : Augmentation de 0,50 DH/Kg pour le prix minimum et maximum, avec des prix actuels allant de 3,00 DH/Kg à 4,50 DH/Kg.
• Aubergines : Le prix minimum reste à 2,00 DH/Kg, mais le maximum recule légèrement de 0,20 DH/Kg à 3,80 DH/Kg.

Fruits 

• Bananes locales : Aucun changement, les prix se situent entre 5,00 DH/Kg et 7,00 DH/Kg.
• Bananes importées : Stabilité également, avec des prix entre 7,00 DH/Kg et 13,00 DH/Kg.
• Oranges : Les prix demeurent inchangés, entre 2,50 DH/Kg et 4,00 DH/Kg.
• Pommes locales : Stabilité des prix entre 6,00 DH/Kg et 11,00 DH/Kg.
• Pommes importées : Pas de variation, avec des prix allant de 12,00 DH/Kg à 21,00 DH/Kg.
• Grenade : Les prix restent constants entre 3,00 DH/Kg et 5,50 DH/Kg.
• Avocat : Légère baisse de 1,00 DH/Kg sur le prix minimum et maximum, désormais entre 9,00 DH/Kg et 16,00 DH/Kg.

Viandes 

• Ovin : Le prix minimum et maximum baissent de 5,00 DH/Kg, avec des valeurs actuelles de 110,00 DH/Kg et 115,00 DH/Kg.
• Bovin : Une baisse notable de 6,00 DH/Kg pour le prix minimum (82,00 DH/Kg) et de 1,00 DH/Kg pour le maximum (90,00 DH/Kg).