Casablanca : nouvelle hausse des prix des viandes, ceux des fruits et légumes globalement stables

Les prix de gros à Casablanca, publiés par Casablanca Prestations pour la semaine du 25 septembre 2024, révèlent des variations importantes par rapport à la semaine précédente, notamment pour ce qui est des viandes. Tandis que les fruits et légumes affichent une certaine stabilité, les viandes bovines et ovines connaissent des augmentations significatives, reflétant les tensions du marché cette semaine.

Voici un aperçu des changements observés :

Légumes 

• Tomates : le prix minimum reste stable à 2,00 DH/kg, mais le prix maximum a diminué de 0,50 DH, passant de 5,00 DH à 4,50 DH/kg.
• Courge : légère hausse du prix minimum de 2,00 DH/kg à 2,50 DH/kg (+0,50 DH), tandis que le prix maximum diminue de 0,50 DH pour s'établir à 5,00 DH/kg.
• Carottes : le prix minimum connaît une baisse de 0,50 DH (passant de 2,00 DH/kg à 1,50 DH/kg), et le prix maximum diminue également d’un DH, passant de 5,00 DH/kg à 4,00 DH/kg.
• Oignon frais : les prix minimum et maximum restent inchangés à respectivement 0,90 DH/kg et 2,00 DH/kg.
• Pommes de terre : pas de changement observé, les prix minimum et maximum restent à 3,50 DH/kg et 5,50 DH/kg.
• Choux-fleur : les prix restent stables avec un minimum à 1,50 DH/kg et un maximum à 2,80 DH/kg.
• Chou blanc : aucun changement n'a été enregistré, le prix minimum reste à 0,70 DH/kg et le maximum à 1,50 DH/kg.
• Courgettes : hausse notable du prix minimum de 1,00 DH (de 4,00 DH/kg à 5,00 DH/kg), alors que le prix maximum reste inchangé à 9,00 DH/kg.
• Concombres : Pas de changement pour le prix minimum (3,50 DH/kg), mais baisse du prix maximum de 0,50 DH (de 5,50 DH/kg à 5,00 DH/kg).
• Aubergines : les prix restent constants avec un minimum à 1,50 DH/kg et un maximum à 3,50 DH/kg.

Fruits 

• Bananes locales : le prix minimum reste stable à 5,00 DH/kg, mais le prix maximum augmente de 0,50 DH pour atteindre 8,50 DH/kg.
• Bananes importées : aucun changement à signaler, les prix minimum et maximum sont respectivement de 7,00 DH/kg et 12,00 DH/kg.
• Oranges : les prix minimum et maximum restent constants à 3,00 DH/kg et 5,00 DH/kg.
• Pommes locales et importées : pas de changement, les prix restent respectivement entre 5,00 DH/kg et 10,00 DH/kg pour les locales, et entre 12,00 DH/kg et 21,00 DH/kg pour les importées.
• Raisin : baisse du prix minimum de 0,50 DH (passant de 3,50 DH/kg à 3,00 DH/kg) et du prix maximum de 2,00 DH (de 11,00 DH/kg à 9,00 DH/kg).
• Grenade : ce fruit est proposé à des prix allant de 3,00 DH/kg à 5,50 DH/kg.

Viandes 

• Viande ovine : le prix minimum reste à 110,00 DH/kg, mais le prix maximum connaît une hausse de 3,00 DH (de 112,00 DH/kg à 115,00 DH/kg).
• Viande bovine : les prix minimum et maximum augmentent tous deux de 3,00 DH, atteignant respectivement 93,00 DH/kg et 95,00 DH/kg.

Source : Casablanca Prestations, traitement par Médias24.