Stabilité des prix des fruits et légumes et baisse de la viande dans les marchés de gros de Casablanca

Les prix des fruits et légumes à Casablanca demeurent remarquablement stables, avec seulement quelques ajustements mineurs constatés sur certains produits. En parallèle, cette semaine, une baisse des prix de la viande a été observée. Les variations par rapport à la semaine précédente sont minimes, bien que quelques ajustements notables aient été relevés, selon les données de Casablanca Prestations.

Voici un aperçu des changements observés :

Légumes

Nous observons une baisse de 0,20 DH/kg dans les prix minimums des pommes de terre, tandis qu'une légère augmentation de 0,01 DH/kg est notée au niveau des prix maximums. Les prix des carottes connaissent une hausse de 0,30 DH/kg, tant au niveau minimum que maximum. De plus, une augmentation de 0,50 DH/kg est enregistrée dans les prix maximums des courgettes, concombres et aubergines.
En revanche, les prix des tomates, courges, choux-fleurs, choux blancs et oignons secs restent stables.

Fruits

Du côté des fruits, les prix de tous les produits sont restés inchangés par rapport à la semaine précédente.

Viandes

Le prix minimum de l'ovin a chuté de manière notable de 6 DH, passant de 110 DH/kg à 104 DH/kg. Son prix maximum a également diminué de 7 DH, passant de 115 DH/kg à 108 DH/kg. De manière similaire, le prix maximum du bovin a subi une baisse significative, passant de 85 DH/kg à 82 DH/kg, soit une réduction de 8 DH au minimum, et de 1 DH, passant de 87 DH/kg à 86 DH/kg au maximum.

Source : Casablanca Prestations, traitement par Médias24