Prix de gros. Baisse des tomates et hausse des viandes ovine à Casablanca

Les prix de gros des produits agricoles et des viandes à Casablanca, pour la semaine du 26 février 2025, montrent une relative stabilité. Cette information provient de Casablanca Prestations. La majorité des produits restent stables par rapport à la semaine précédente. Des variations ont été observées : le prix maximum des tomates a baissé, tandis que les prix de la viande ovine ont augmenté.

Voici en détail les principales évolutions des prix des produits agricoles pour cette semaine.

Viandes

• Ovines : augmentation des prix, le minimum passant de 115 DH/kg à 117 DH/kg (+2 DH/kg) et le maximum de 122 DH/kg à 125 DH/kg (+3 DH/kg).

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• Bovines : le prix maximum a légèrement augmenté, passant de 89 DH/kg à 90 DH/kg (+1 DH/kg). Le prix minimum reste stable à 75 DH/kg.

Légumes

• Tomates : les prix restent stables avec un minimum de 4 DH/kg et un maximum de 6,8 DH/kg. Ce dernier a baissé de 1,2 DH/kg par rapport à la semaine précédente.

• Courge : aucune variation, les prix se situent entre 2,5 DH/kg et 7 DH/kg.

• Carottes : stabilité des prix, oscillant entre 1,5 DH/kg et 2,8 DH/kg.

• Oignon sec : les prix demeurent inchangés, variant de 3,5 DH/kg à 6 DH/kg.

• Pommes de terre : aucune fluctuation, avec des prix allant de 1,8 DH/kg à 3,3 DH/kg.

• Chou-fleur : les prix augmentent légèrement. Le minimum passe de 0,9 DH/kg à 1 DH/kg (+0,10 DH/kg) et le maximum de 1,8 DH/kg à 2 DH/kg (+0,20 DH/kg).

• Chou blanc : stabilité des prix entre 1 DH/kg et 1,8 DH/kg.

• Courgettes : les prix restent constants, variant de 3 DH/kg à 5,5 DH/kg.

• Concombre : Le prix maximum baisse de 1 DH/kg, avec des prix maintenant entre 3,5 DH/kg et 5 DH/kg.

• Aubergines : le prix maximum a légèrement augmenté, passant de 5,5 DH/kg à 6 DH/kg (+0,50 DH/kg). Le prix minimum reste stable à 3,5 DH/kg.

Fruits

• Bananes locales : aucune variation, les prix oscillent entre 8 DH/kg et 11 DH/kg.

• Bananes importées : stabilité des prix, variant de 10 DH/kg à 18 DH/kg.

• Oranges : les prix ont baissé de manière notable. Le minimum passe de 3 DH/kg à 2,5 DH/kg (-0,50 DH/kg), et le maximum de 5 DH/kg à 4,5 DH/kg (-0,50 DH/kg).

• Pommes locales : les prix demeurent inchangés, entre 6 DH/kg et 11 DH/kg.

• Pommes importées : aucune fluctuation, avec des prix allant de 13 DH/kg à 23 DH/kg.

• Fraises : stabilité des prix, oscillant entre 9 DH/kg et 18 DH/kg.

• Avocats : Les prix restent constants, variant de 13 DH/kg à 22 DH/kg.