Le Four Seasons Resort Marrakech annonce l'ouverture du Zest Rooftop Bar
Le Zest Rooftop Bar a ouvert ses portes le 16 août, offrant une toute nouvelle expérience Rooftop 360° à Marrakech avec de nouveaux concepts culinaires à Marrakech. À partir de septembre, Le Zest accueillera le restaurant Iloli, offrant une cuisine japonaise haut de gamme.
Four Seasons Resort Marrakech dévoile une nouvelle expérience sur un toit en plein cœur de ses jardins, offrant des cocktails créatifs, des expériences gastronomiques exclusives et une vue panoramique sur la ville et les montagnes de l'Atlas, indique le groupe hôtelier dans un communiqué.
Le bar sur le toit a été conçu comme une oasis vibrante, avec un espace ouvert décoré de meubles marocains typiques et de zelliges modernes, décrit la même source. Un bar central occupe le cœur de l'endroit, tandis que les salons environnants offrent des espaces plus cosy. Les clients peuvent également profiter d'une vue imprenable à 360° sur les jardins majestueux de la ville et les montagnes de l'Atlas, que ce soit depuis les tables hautes ou les "lounge chair".
Dans le cadre de son innovation caractéristique, l'équipe du toit lance une expérience exceptionnelle de cocktails signature, invitant les convives à explorer les saveurs vibrantes de Marrakech et de ses jardins luxuriants. Ce menu innovant rend hommage aux jardins et aux souks de Marrakech en infusant leurs saveurs uniques dans une série de cocktails captivants, enchaine le groupe hôtelier.
Iloli prend résidence à partir de septembre
À partir de septembre, le bar sur le toit Zest accueillera le restaurant Iloli, marquant sa toute première résidence à Marrakech. Fondé en 2013 par Yusuke Furukawa et Noëlle Bouayad, Iloli s'est forgé une réputation en tant que première destination de la gastronomie japonaise au Maroc. Avec un menu proposant des spécialités japonaises traditionnelles aux côtés de plats innovants, Iloli a été reconnu comme l'un des Top 1.000 restaurants de La Liste dans le monde et est constamment classé parmi les 50 meilleurs restaurants de la région Moyen-Orient/Afrique du Nord.
Le chef exécutif Yusuke Furukawa, connu sous le nom de "Masta", apporte à Marrakech son expertise culinaire exceptionnelle pour cette résidence. Né à Tokyo et formé dans des établissements renommés comme le Château de Joël Robuchon et Comme des Poissons, la dévotion de Masta à la perfection promet une expérience culinaire extraordinaire pour les amateurs de cuisine exigeante de Marrakech.
