Marché de gros de Casablanca : stabilité globale mais hausse des prix de la viande bovine

D'après les données fournies par Casa Prestations, publiées ce mercredi 17 juillet 2024, le marché de gros de Casablanca affiche une stabilité générale des prix des fruits et légumes cette semaine, avec quelques fluctuations observées pour certains produits par rapport à la semaine précédente.

Voici les détails :

Légumes

Les prix des tomates ont augmenté, passant d'un minimum de 1,2 DH/kg et un maximum de 3,3 DH/kg la semaine dernière, à un minimum de 1,5 DH/kg et un maximum de 4 DH/kg cette semaine, soit une hausse de 0,3 DH/kg au minimum et de 0,7 DH/kg au maximum.

Les prix de la courge ont baissé, avec un minimum passant de 3 DH/kg à 2 DH/kg et un maximum de 8,5 DH/kg à 6 DH/kg, soit une diminution de 1 DH/kg au minimum et de 2,5 DH/kg au maximum.

Les prix des carottes ont légèrement diminué, avec un minimum passant de 1 DH/kg à 0,8 DH/kg et un maximum de 1,80DH/kg à 1,5 DH/kg, soit une baisse de 0,2 DH/kg au minimum et de 0,3 DH/kg au maximum.

Les prix des courgettes et concombres ont augmenté, avec un minimum passant de 2,5 DH/kg à 3 DH/kg et un maximum de 4 DH/kg à 4,5 DH/kg, soit une hausse de 0,5 DH/kg aux deux extrémités.

Les prix des aubergines ont également augmenté, avec un minimum passant de 1,20DH/kg à 1,5 DH/kg et un maximum de 2,5 DH/kg à 3 DH/kg, soit une hausse de 0,3 DH/kg au minimum et de 0,5 DH/kg au maximum.

Les prix des oignons frais sont restés stables, entre 1 DH/kg et 3,3 DH/kg, tout comme ceux des pommes de terre, de 2,5 DH/kg à 4 DH/kg.

Les prix des choux-fleurs et choux blancs sont demeurés inchangés avec des prix respectifs de 2 DH/kg à 4,5 DH/kg, et de 0,7 DH/kg à 1,4 DH/kg.

Fruits

Les prix de la pastèque ont baissé, avec un minimum passant de 2,5 DH/kg à 2 DH/kg et un maximum de 6 DH/kg à 4,5 DH/kg, soit une diminution de 0,5 DH/kg au minimum et de 1,5 DH/kg au maximum.

Les prix des bananes locales et importées, des oranges, des avocats, ainsi que des pommes locales et importées sont demeurés stables.

Viandes

Les prix de la viande ovine sont restés stables à 110 DH/kg au minimum et 115 DH/kg au maximum.

Les prix de la viande bovine ont augmenté, avec un minimum passant de 83 DH/kg à 92,00 DH/kg et un maximum de 90,00 DH/kg à 94,00 DH/kg, soit une hausse de 9 DH/kg au minimum et de 4 DH/kg au maximum.

Source : Casablanca Prestations, traitement par Médias24