Lancement de Vitamin Sea, une ferme d’élevage de crevettes en circuit fermé
Vitamin Sea est une ferme d’aquaculture en circuit fermé au Maroc qui délivre, selon ses initiateurs, "une crevette alliant qualité, traçabilité et saveur produite selon les normes du secteur, sans conservateurs, ni antibiotiques ni sulfites".
Les crevettes Vitamin Sea sont "pêchées, emballées & livrées en quelques heures, assurant ainsi un produit ultra-frais", indique un communiqué de la nouvelle ferme d’élevage. Ses crevettes sont destinées "aux consommateurs d’aujourd’hui qui recherchent non seulement une expérience gustative exceptionnelle, mais aussi une qualité nutritive optimale".
Pour garantir leur fraîcheur, les crevettes Vitamin Sea seront disponibles uniquement "chez des poissonniers sélectionnés et en livraison à domicile", poursuit la même source.
"Chez Vitamin Sea, la crevette et le consommateur sont au centre de toutes nos préoccupations. Nous sommes fiers d’offrir aux Marocains un produit farm-to-table à la qualité gustative et nutritive supérieure", déclare Driss Krafess, co-fondateur de Vitamin Sea, cité dans le communiqué.
"Notre engagement envers la durabilité et traçabilité se reflète dans chaque aspect de notre métier car nous comprenons l’importance de la transparence", a également souligné Othman Krafess, co-fondateur de Vitamin Sea.