Voici pourquoi les prix de la tomate enregistrent une détente
Le prix du kilogramme varie, à la date du 10 janvier, entre 3 et 6 DH sur le marché de gros de Casablanca. Amine Amantoullah, producteur de tomates dans la région de Souss Massa, nous explique les raisons derrière cette baisse .
Alors qu'ils atteignaient entre 6 et 10,5 DH le 20 décembre dernier, les prix de la tomate s'affichent ce 10 janvier entre 3 et 6 DH au marché de gros de Casa. Une baisse des prix salutaire.
La première raison de la baisse des prix de la tomate est liée aux conditions météorologiques. Selon Amine Amantoullah, la récente vague de froid qui a traversé le pays a eu un impact négatif sur le virus ToBRFV, responsable de nombreuse pertes de plants de tomates, ce qui a amélioré sensiblement le rendement des cultures par rapport au début de la campagne agricole. "Les plantations tardives, entreprises à partir de début novembre, ont ainsi commencé à donner leurs fruits", se réjouit notre producteur.
La deuxième raison de la baisse des prix est l'augmentation des droits de douane à la frontière mauritanienne. "Les exportateurs marocains ont préféré orienter leurs marchandises vers le marché local plutôt que de faire face à ces coûts supplémentaires à l'étranger", a-t-il souligné.
"Sur la scène européenne, une grève des transporteurs allemands due à l'augmentation des prix du carburant a eu un impact négatif sur les exportations marocaines de légumes, dont les tomates", a-t-il ajouté.
Toutes ces raisons ont contribué à une augmentation de l'offre de tomates sur le marché marocain, ce qui a entraîné la baisse des prix que l'on constate aujourd'hui.
