Vidéo. Aïd Al Adha: comment choisir et prendre soin du mouton?
A quelques jours de la célébration de Aïd Al Adha, l'Office nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (Onssa) publie une vidéo pour expliquer comment choisir et prendre soin du mouton.
La vidéo explique que l'achat doit se faire dans des souks reconnus et que le cheptel doit être identifié.
L'Onssa recommande aussi l'observation de l'état du mouton: absence d'écoulement nasal ou oculaire, une bonne respiration...
La vidéo fait également le point sur la nourriture du mouton et son entretien avant le jour J.
L'Onssa rappelle, par ailleurs, avoir mobilisé 300 médecins et vétérinaires pour tout renseignement. Un numéro (080 100 36 37) a été également mis en place.
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