Casablanca. Un projet d'arrêté communal pour interdire les “épiceries-dortoirs”
Ce projet sera soumis ce jeudi 27 juillet aux conseillers de la ville. Il fait partie d’un arsenal relatif à la prévention sanitaire, à l’hygiène et à la protection de l’environnement.
Outre cette exigence, ces commerces (ainsi que tous les commerces d'alimentation) devront répondre à une série de conditions: porter une tenue propre, se couvrir la tête, mettre des gants ou utiliser des pincettes propres pour manipuler les produits en vrac, avoir une devanture et des portes vitrées ou en aluminium…