Dawajine rendra hommage à l'un des pionniers de l'aviculture au Maroc
Ce mercredi, au Salon “Dawajine 2016“, la profession va décerner le Prix du mérite avicole à Malek Bouassida, l’un des pionniers du secteur, un homme discret et bosseur qui par ses qualités humaines et professionnelles a forcé le respect de tous.
Malek Bouassida est arrivé au Maroc en 1980, en provenance de sa Tunisie natale. Il est envoyé par le groupe Poulina, premier groupe industriel en Tunisie et l’un des premiers en Afrique.
C’est d’ailleurs à ce titre qu’il est arrivé au Maroc où il a lancé la première filiale du groupe. Aujourd’hui, il gère 6 filiales de Poulina, notamment dans trois activités complémentaires: la production d’œufs avec une capacité de 200.000 unités par jour répartie sur 3 fermes différentes situées dans un rayon de 50 km autour de Casablanca; la fabrication et la commercialisation des alvéoles de différents calibres à partir de papier de récupération avec six lignes de production à Casa et, enfin, la construction de matériel avicole métallique qu’abrite l’usine de Bouznika.
Pourquoi ce prix du mérite avicole? Youssef Alaoui, président de la Fédération FUSA et organisateur du salon Dawajine, répond sans hésiter: “Pour l’ensemble de son œuvre“. En d’autres termes, “Malek est un grand Monsieur du secteur, une parfaite connaissance du métier et du terrain, une belle réussite professionnelle“…
Il décrit un homme “au calme légendaire, amoureux du Maroc, classe et toujours égal à lui-même malgré le mauvais temps que traverse parfois le métier. Il ne s’est jamais plaint; au contraire, il a beaucoup apporté même en termes d’innovation et il n’est pas étonnant de le voir à la tête d’exploitations qui figurent parmi les plus grandes du Maroc“.
Farid Belkhayat, producteur d’œufs et président d’honneur de l’ANPO (Association nationale des producteurs d’œufs au Maroc), salue son ami de trente ans, qu’il a rencontré peu après son arrivée au Maroc. Intarissable sur l'homme, il loue ses qualités humaines et professionnelles, sa transparence, son grand cœur et son apport au secteur, y compris pour son organisation.
Malek Bouassida, parfaitement intégré et marocain dans l’âme, est également une grande figure de la communauté tunisienne. Ses amis apprécient sa bonne humeur, sa loyauté et sa droiture. Bref, une réussite maroco-tunisienne.
