Rabat : Retrait de 21,508 tonnes de produits périmés
Quelque 21,508 tonnes de produits reconnus périmés ou impropres à la consommation ont été retirés, durant les quinze derniers jours du mois de juillet, du circuit de commercialisation au niveau de la région Rabat-Salé-Zemmour-Zaer et Gharb-Chrarda-Beni Hssen, annonce dans un communiqué, la Direction régionale de l'Office nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires de la région (Onssa).
Les produits périmés ,retirés de la circulation, se répartissent en viandes rouges et abats (6.108 Kg), viandes blanches (697 Kg), produits de charcuterie (742 Kg), lait et produits laitiers (503 Kg), poissons et produits de la pêche (1.583 Kg), miel (34 Kg), farine et dérivés (9.000 Kg) et jus, boissons et eaux minérales (2.841 litres).
Les brigades de contrôle, relevant de la direction régionale de l'Onssa de la région, ont réalisé, en contrôle permanent et en commissions provinciales, 413 sorties sur terrain durant lesquelles elles ont pu effectuer 2.260 visites des différents points de vente, des unités de production et de restauration collective.
Les brigades de contrôle ont réalisé 3.042 actes de contrôle qui ont donné lieu à l'établissement de 12 procès-verbaux de prélèvements d'échantillons aux fins d'analyses, 4 procès-verbaux de constatations directes d'infractions et 3.027 actions de sensibilisation en matière de production, de transformation, d'entreposage et de transport des produits alimentaires, d'étiquetages et du respect des conditions d'hygiènes de préparation.
